<h1>שו"ת בהלכ' שו"ב לרבינו שבתאי</h1>
<h2>דף ח.</h2>
שאלה. ליבן סכין ושחט בה מאי. תשובה. כשרה שחדודה קודם ללבונה. פי' והא איכא צדדין, בית השחיטה מרווח רווח.
<h2>דף ט.</h2>
שאלה. השוחט צריך שיבדוק הסימנים או לא. תשובה. צריך לבדוק. ואם לא בדק ונחתך הראש מאי תשובה נבילה.
<h2>דף י:</h2>
שאלה. צריך לבדוק הסכין אחר שחיטה ואם לא בדק ונאבד מאי. תשובה. צריך בדיקה ואם לא בדקו ונאבד שחיטתו כשרה. שאלה. אם לא בדק הסכין בין בהמה לבהמה ולבסוף נמצא פגום מאי. תשובה. כלן פסולות ואפי' הראשונה כך פסקו הגאונים. שאלה. בדק ושחט ולא בדק לבסוף ושבר בה עצמות ונמצא הסכין פגום מאי. תשובה. כלם כשרות שבעצם אפגום ואם לא שבר בה עצמות כלם פסולות כפי דברי הגאונים.
<h2>דף יג:</h2>
שאלה. מתי שוחטין. תשובה. בין ביום ובין בלילה והוא שיהא אבוקה בידו ואם שחט באפלה כשרה.
<h2>דף יד.</h2>
שאלה. השוחט בשוגג בשבת או ביום הכפורים מאי תשובה. שחיטתו כשרה.
<h2>דף טו:</h2>
שאלה. באיזה דבר שוחטין. תשובה. בכל שוחטין ואפי' בקרומית של קנה והוא שיהיה חד דהיינו חריף ולא יהיה בה פגם.
שאלה. סכין שצד האחד מגל וצד האחר יפה שוחטין מצד האחר דהיינו מצד היפה או לא. תשובה. אין שוחטין בו לכתחילה, ואם שחט כשר.
שאלה. נעץ סכין בכותל או שן או צפורן ושחט מאי. תשובה. לכתחילה אין שוחטין ואם שחט שחיטתו כשרה. שאלה. שחט בהם כשהם מחוברים דרך ברייתם מאי. תשובה. פסולה אעפ"י שאין בהם פגם.
<h2>דף טז.</h2>
שאלה. השוחט בגלגל אבן או בגלגל עץ מאי. תשובה. אם מכח אדם הגלגל נסבב ונשחט כשרה ואם מכח המים פסולה, ואם אדם משך המים וסבב הגלגל ושחט בסביבתו כשרה שהוא כחו, ודוקא בסביבה ראשונה אבל בסביבה שניה פסולה שהוא מכח המים.
<h2>דף טז:</h2>
שאלה. נעץ סכין והעביר צואר בהמה עליו מאי. תשובה. שחיטתו פסולה דחיישינן שמא ידרוס אבל אם הסכין למעלה כשרה אבל עוף דקליל דליכא למיחש שמא ידרוס בין למעלה בין למטה כשרה.
<h2>דף יז:</h2>
שאלה. סכין שיש בה פגם מסוכסכת מאי. תשובה. לא ישחוט ואם שחט מאותו צד שאין הפגימה נכרת כשרה והוא שלא הוליך והביא ואם שחט מצד הנכרת פסולה. שאלה. הסכין שהוא עולה ויורד כנחש מאי שוחטין בו או לא. תשובה. שוחטין בו לכתחילה.
שאלה. סכינא חריפא דדמיא לסאסא שוחטין בו או לא. תשובה. שוחטין בה והוא דאין בה פגם.
שאלה. השוחט צריך שיבדוק הסכין או לא. תשובה. צריכה בדיקה אבשרא ואטופרא ואתלת רוחתא.
<h2>דף יח.</h2>
שאלה. טבח שצריך להראות סכינו לחכם ולא הראה ולבסוף נמצאת סכינו יפה או רעה מאי. תשובה. ליפה כשרה ומנדין אותו ולרעה טרפה ומנדין אותו ומעבירין אותו ומכריזין על כל בשר ששחט ששחיטתו טריפה.
שאלה. לקח לחי של בהמה שיש בו שנים ושחט בה מאי. תשובה. פסולה מפני שהוא כמגל ואם יש בו שן אחד שוחטים בו לכתחילה.
<h2>דף יט.</h2>
שאלה. אי זהו מקום השחיטה בקנה. תשובה. משפוי כובע ולמטה עד כנפי הריאה התחתונה.
<h2>דף יט:</h2>
שאלה. שחט מן הצדדין מאי. תשובה. כשר אם החזיר הסימנים לצדדים.
<h2>דף כז.</h2>
שאלה. כמה סימנים בשחיטה. תשובה. לכתחילה בבהמה שני סימנים קנה ווושט ובדיעבד רוב שנים ובעוף סימן אחד לכתחילה ובדיעבד רוב אחד. שאלה. שחט סימן אחד ומחצה בבהמה או שני חצאי סימנים בעוף מאי. תשובה. שחיטתו פסולה.
שאלה. מקום השחיטה הוא מן הצואר או לא. תשובה. כן והוא הנקרא קנה ווושט.
<h2>דף כז:</h2>
שאלה. דגים וחגבים צריכים שחיטה או לא. תשובה. אין צריכים שחיטה שבאסיפה בעלמא די להם.
<h2>דף כח.</h2>
שאלה. שחט חצי קנה תחילה בין בבהמה בין בעוף ושהה יום אחד או יומים והשלים השחיטה מאי. תשובה. שחיטתו כשרה דאמרינן מדי דהוה אמצא חצי קנה פגום והוסיף עליו כל שהוא בשחיטה וגמרו כשר.
<h2>דף ל:</h2>
שאלה. שנים שאחזו שני סכינים ושחטו יחד בשני מקומות מאי. תשובה. שחיטתן כשרה וכגון ששחט אחד מהם רובו אע"פ שאין השחיטה במקום אחד. שאלה. שחיטה העשויה כקולמוס או כשני המסרק מאי. תשובה. כשרה.
שאלה. שחט והוליך ולא הביא או הביא ולא הוליך מאי. תשובה. אם יש בסכין מלוא צואר וחוץ לצואר כמלוא צואר אחד מכל דבר שהוא שוחט כשרה ואם לאו פסולה. שאלה. הוליך והביא וחתך את הראש מאי. תשובה. שחיטתו כשרה. שאלה. שחט שני ראשים כאחת מאי. תשובה. שחיטתו כשרה. שאלה. שנים שאחזו בסכין מאי. תשובה. אפי' אחד מצד זה והשני מזה שכנגדו כשרה ולא חיישינן שמא ידרוסו.
שאלה. כמה יהא אורך הסכין שיכול לשחוט בה. תשובה. כל שהוא.
<h2>דף לא.</h2>
שאלה. השוחט בלא כונה אלא כשוחק כגון זרק סכין לנועצה בכותל מאי. תשובה. כשרה אבל אם נפל הסכין מעצמו בלא ידיעתו פסולה.
<h2>דף לב.</h2>
שאלה. בסכין רעה שוחטין או לא. תשובה. שוחטין ואפי' הוליך והביא כל היום כלו כשר אבל והוא דלא שהה אבל צריך פרכוס.
<h2>דף לט.</h2>
שאלה. שחט בהמה לזרוק דמה לע"ז או להקטיר חלבה לע"ז מאי. תשובה. אסורה שמחשבה פוסלת בחולין כמו במוקדשין.
<h2>דף לט:</h2>
שאלה. השוחט לשם הרים לשם גבעות לשם נהרות לשם ימים מאי. תשובה. שחיטתו פסולה ואפי' לא נתכוין אלא לרפואה.
<h2>דף מ.</h2>
שאלה. שחט לשם מזל של ים לשם מזל של הר לשם חמה ולבנה כוכבים ומזלות מאי. תשובה. אסורה בהנאה.
<h2>דף מא:</h2>
שאלה. אמת שאין שוחטין לתוך ימים ולתוך נהרות לפי שנראה כמקריב למים ולא לכלי שיש בו מים צלולים לפי שנראה שלצורכו הוא שוחט ולא לתוך כלים ריקנים שנראה שמקבל הדם לזרקו לע"ז ולא לגומא שכן דרך עובדי ע"ז, ואם עבר ושחט מאי. תשובה. שחיטתו כשרה ויכול לשחוט לכלי מלא מים עכורים ושוחט חוץ לגומא והדם שותת ויורד לגומא ובשוק לא יעשה כן שלא יחקה את המינין וכן שוחט בדופני הספינה והדם יורד לים וכן על גבי הכלים מותר.
שאלה. שחט לשם עולה לשם שלמים לשם אשם תלוי ותודה וקרבן נזיר מאי. תשובה. שחיטתו פסולה לפי (שלא) [שהם] באים בנדר ונדבה וכל השוחט לשם דבר שבא בנדר ונדבה שחיטתו פסולה, לפי שיש לחוש שמא עתה הקדישו והוה ליה שוחט קדשים בחוץ, וכן קרבן פסח כיון שיכול להפרישו בכל השנה באיזו שעה שירצה דינו כדבר הבא בנדר ונדבה אבל השוחט לשם דבר שאינו בא בנדר ונדבה כגון חטאת ואשם ודאי בכור ומעשר בהמה שחיטתו כשרה והוא שלא נודע שעבר [עבירה שחייב] עליה חטאת [ואשם] אבל נודע שעבר עבירה שחייב עליה חטאת ואשם ואמר זו לחטאתי ולאשמי שחיטתו פסולה.
<h2>דף מד.</h2>
שאלה. שעור שחיטת ושט כמה. תשובה. ממקום הכווץ הושט עד מקום שישעיר. שאלה. שחט למעלה ממקום זה דהיינו תרבץ הושט או למטה ממקום זה דהיינו בשישעיר מאי. תשובה. שחיטתו פסולה. שאלה. כמה שעור מקום הושט בבהמה ובעוף שאינו מקום ראוי לשחיטה. תשובה בבהמות כדי תפיסת שתי אצבעות ובעוף הכל לפי גדלו וקטנו.
<h2>דף מה.</h2>
שאלה. אי זהו מקום השחיטה בקנה. תשובה. משפוי כובע ולמטה עד כנפי הריאה התחתונה.
<h2>דף פה.</h2>
שאלה. באיזה מקום שוחטין. תשובה. בחולין בכל מקום חוץ מן העזרה וקדשי מזבח שוחטי' אפי' בעזרה. ואם שחט החולין בעזרה מאי. תשובה. הבשר טהור ואסור בהנאה וקוברין אותו והאפר אסור בהנאה ואפי' שחט לרפואה או לאכילת גוים או להאכיל לכלבים, אבל הנותר בעזרה והמעקר וגוי ששוחט והשוחט ונמצאת טריפה והשוחט בהמה חיה ועוף הטמאים הבשר מותר בהנאה. שאלה. אם עבר והכניס בשר חולין שחוטה מאי. תשובה. מותר באכילה. שאלה. שחט חולין בעזרה או אכל כזית מבשר חולין שנשחט בעזרה מאי. תשובה. מכין אותו מכת מרדות. שאלה. אמר בהמה זו שלמים שוולדה חולין ונשחטה וולדה בעזרה מאי. תשובה. מותר באכילה.
<h2>דף פו:</h2>
שאלה. השוחט בהמה חיה ועוף צריך לברך או לא. תשובה. צריך לברך קודם שחיטה בא"י אמ"ה אקב"ו על השחיטה.
